Rất nhiều người hiện nay muốn học cách làm bánh hamburger tại nhà. Bởi bạn thấy giá bán Hamburger tại các cửa hàng quá cao? Trong khi đó, nhiều người lại chia sẻ rằng cách làm Hamburger rất đơn giản? Vậy thì sau đây sẽ là một vài gợi ý cho mọi người tham khảo.

Hướng dẫn cách làm bánh hamburger tại nhà đơn giản, dễ dàng nhất

Cách làm Hamburger đậu phụ

Món Hamburger đầu tiên mà mọi người có thể thực hiện là Hamburger đậu phụ. Đây là món hamburger chay rất hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Và những nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh hamburger tại nhà là:

Làm Hamburger đậu phụ có khó không?

• Vỏ bánh Hamburger
• Hành tây
• Đậu phụ
• Các loại rau sống
• Tương ớt, các loại sốt
• Nấm hương
• Gia vị các loại
• Bột chiên xù
• Dưa leo
• Cà chua

Các thao tác để thực hiện món Hamburger này là:

• Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu:

• Nấm rửa sạch và thái sợi
• Đậu phụ nghiền nhỏ
• Hành tây thái hạt lựu
• Nấm hương rửa sạch và ngâm nước cho mềm rồi thái nhỏ
• Dưa leo, cà chua thái lát

• Bước 2: Xào nấm hương với hành tây
• Tới bước 3: Trộn đậu phụ đã nghiền cùng gia vị đã chuẩn bị và nấm hương với hành tây rồi ướp trong khoảng 30 phút cho đậu phụ ngấm gia vị
• Bước 4: Nặn đậu phụ thành từng miếng tròn dẹt rồi nhúng vào bột chiên xù
• Đến bước 5: Chiên nhân đậu phụ trong dầu cho vàng hai mặt
• Bước 6: Kẹp nhân đậu phụ cùng dưa leo, cà chua trong vỏ bánh và thêm sốt mayonnaise  để thưởng thức.

Cách làm bánh hamburger tại nhà với cá ngừ

Món Hamburger thứ hai mọi người có thể thực hiện tại nhà là Hamburger với nhân cá ngừ. Trong đó, nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm hamburger tại nhà gồm có:

Hamburger cá ngừ làm như thế nào?

• Thịt bò 
• Vỏ bánh Hamburger
• Cá ngừ 
• Rau xà lách
• Rong biển
• Cà chua
• Dưa leo
• Bơ
• Củ cải trắng đã muối chua
• Sốt mayonnaise, tương ớt 

Với những nguyên liệu đã chuẩn bị, bạn bắt tay vào cách làm bánh hamburger tại nhà như sau:

• Bước 1: Xay nhỏ cá ngừ và thịt bò. Tiếp theo, bạn trộn cá ngừ, thịt bò, rong biển với sốt mayonnaise, tương ớt cùng các gia vị đã chuẩn bị. Sau đó bạn ướp gia vị trong khoảng 30 phút để cá ngấm gia vị.
• Tới bước 2: Nặn nhân cá ngừ với thịt bò thành từng miếng tròn dẹt với độ dày khoảng 2 cm.
• Bước 3: Nướng nhân cá ngừ, thịt bò trong dầu nóng cho đến khi nhân bánh vàng đều 2 mặt.
• Đến bước 4: Cắt đôi vỏ bánh hamburger đã chuẩn bị rồi kẹp dưa leo, củ cải muối chua, cà chua, nhân bánh, rau xà lách và thêm sốt mayonnaise.

Cách làm Hamburger thịt nướng

Trong các cách làm bánh hamburger tại nhà hiện nay, chắc chắn không thể không nhắc đến Hamburger thịt nướng. Và nguyên liệu cần chuẩn bị làm hamburger tại nhà gồm có:

Hamburger thịt nướng có cách chế biến vô cùng đơn giản

• Thịt heo 
• Trứng
• Vỏ bánh Hamburger
• Nấm hương
• Bắp cải
• Giá đỗ
• Măng
• Gia vi

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, các bạn bắt đầu thực hiện món bánh Hamburger này với các bước sau:

• Bước 1: Xay nhuyễn thịt heo sau đó trộn với gia vị và ướp khoảng 30 phút.
• Đến bước 2: Nặn nhân thịt thành từng miếng tròn dẹt với độ dày khoảng 1.5cm.
• Bước 3: Xay nhuyễn rau giá, bắp cải, măng và xào cùng nấm thái nhỏ.
• Tới bước 4: Bạn đập trứng ra bát và chiên chín tới trong dầu.
• Bước 5: Nướng nhân thịt đã nặn cho đến khi vàng đều 2 mặt.
• Ở bước 6: Bạn kẹp nhân bánh, rau sống, dưa leo và cà chua đã chuẩn bị vào trong vỏ bánh Hamburger và thưởng thức. 

Cách làm Hamburger Teriyaki

Cách làm bánh hamburger tại nhà cuối cùng là Hamburger Teriyaki. Với món bánh Hamburger này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu trong cách làm hamburger bò tại nhà như sau:

Cách làm Hamburger Teriyaki không hề khó

• Thịt bò 
• Sốt teriyaki 
• Vỏ bánh hamburger
• Phô mai 
• Dứa
• Gia vị
• Rau xà lách
• Dầu ô liu
• Hành tây

Các thao tác thực hiện bánh Hamburger là:

• Bước 1: Cắt hành tây thành hạt lựu rồi xào chín tới.
• Tới bước 2: Xay nhuyễn thịt bò và ướp với gia vị cho nhân thịt đậm đà hơn. Đặc biệt, bạn đừng quên cho thêm sốt Teriyaki vào để tạo được hương vị đặc trưng hơn cho món Hamburger này.
• Bước 3: Nặn nhân thịt thành từng miếng tròn dẹt với độ dày khoảng 1.5cm.
• Tới bước 4: Cho nhân thịt lên bếp rán vàng 2 mặt
• Bước 5: Cắt đôi vỏ bánh Hamburger sau đó phết phô mai lên và kẹp các loại nhân đã chuẩn bị vào.

Trên đây là những thông tin chi tiết chia sẻ cho mọi người về cách làm bánh hamburger tại nhà. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp cho mọi người bỏ túi được bí quyết làm Hamburger hấp dẫn nhất, ngon nhất. 

Ngoài ra, nếu bạn muốn kinh doanh hamburger, bạn có thể chế biến những món Hamburger này để kinh doanh. Và lời khuyên dành cho mọi người khi khởi nghiệp với Hamburger là tham gia vào chuỗi cửa hàng Torki Food. Đây là chuỗi cửa hàng hoạt động khá hiệu quả trên toàn quốc.

Thông tin liên hệ: Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki

Trụ sở địa chỉ: 120/7 Lê Văn Quới, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com
Mua vỏ bánh Hamburger / Mở xe bánh mì Hamburger bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0358909398