cách làm thịt hamburger
Cách làm bánh

Cách làm thịt hamburger ngon, độc đáo, hấp dẫn

Cách làm thịt Hamburger như thế nào để ngon và hấp dẫn luôn là mối quan tâm của rất nhiều người. Trong đó, hiện nay có rất nhiều cách chế biến Hamburger khác nhau. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên làm nhân thịt bánh Hamburger như thế nào để thật hấp dẫn thì hãy tham khảo những thông tin sau đây.

cách làm thịt hamburger Cách làm thịt Hamburger ngon 

Cách làm thịt Hamburger kiểu Mehico từ thịt bò

Hamburger nhân thịt bò là loại bánh hamburger phổ biến nhất trên thế giới hiện nay. Đây cũng là thịt hamburger xuất hiện đầu tiên. Trong đó, nguyên liệu chính được sử dụng để làm nhân bánh là thịt bò Mỹ, thịt bò Úc. Ngoài ra, bạn cũng nên lựa chọn thêm các nguyên liệu khác như:

  • Hành tây
  • Vỏ bánh mì Hamburger 
  • Phô mai cắt lát 
  • Cà chua
  • Trứng gà
  • Rau Xà lách
  • Gia vị các loại như hạt nêm đường, nước mắm, tương ớt

Cách làm thịt hamburger cụ thể như sau:

  • Bước 1: Xay nhuyễn thịt bò và trộn cùng với trứng gà và gia vị trong ba mươi phút.
  • Ở bước 2: Nặn thịt bò thành từng miếng tròn dẹt độ dài khoảng 1 cm.
  • Bước 3: Rán thịt bò đến khi chín vàng 2 mặt.
  • Đến bước 4: Thái hành tây thành từng miếng vừa ăn và xào qua để bớt nồng
  • Qua bước 5: Cà chua, rau xà lách rửa sạch
  • Ở bước cuối cùng: Xếp thịt, rau, cà chua cùng với hành tây đã chuẩn bị trong vỏ bánh mì Hamburger và thưởng thức.

Nếu không muốn làm nhân thịt Hamburger xay, mọi người có thể làm thịt Hamburger từ bò nguyên miếng. Và cách thực hiện sẽ đơn giản hơn, bạn chỉ cần chiên vàng thịt hoặc nướng chín thịt là xong.

Làm thịt Hamburger kiểu Nhật từ thịt heo và thịt bò

Cách làm thịt Hamburger thứ hai được nhiều người yêu thích là kiểu nhân Nhật với sự kết hợp giữa thịt bò và thịt heo. Trong đó, nguyên liệu này mọi người có thể tim mua trực tiếp tại các siêu thị bán đồ Nhật. Hoặc bạn có thể tự xay thịt bò và thịt heo trộn cùng với nhau. Ngoài ra, bạn cũng nên chuẩn bị những nguyên liệu sau:

cách làm thịt hamburger

Làm Hamburger kiểu Nhật độc đáo, mới lạ từ thịt heo và thịt bò

  • Hành tây
  • Vụn bánh mì
  • Sữa tươi không đường
  • Trứng
  • Gia vị: muối, hạt tiêu
  • Pho mát
  • Dầu ăn

Với những nguyên liệu đã chuẩn bị, bạn tiến hành làm thịt Hamburger như sau:

  • Bước 1: Thái nhỏ hành tây trộn cùng vụn bánh mì và sữa tươi.
  • Ở bước 2: Thêm thịt đã chuẩn bị, trứng, gia vị, pho mát vào hỗn hợp ở bước 1 và trộn đều.
  • Bước 3: Nặn miếng thịt thành hình oval với độ dày khoảng 1 cm
  • Đến bước 4: Rán vàng 2 mặt miếng thịt đã nặn ở bước 3
  • Tại bước 5: Kẹp nhân thịt bò và heo đã rán vào vỏ bánh mì Hamburger và thưởng thức. 

Cách làm thịt Hamburger từ thịt gà

Một cách làm nhân bánh Hamburger nữa mà nhiều người yêu thích chính là nhân thịt gà. Trong đó, nguyên liệu cần chuẩn bị có:

  • Ức gà
  • Cà chua
  • Hành tây
  • Rau xà lách
  • Gia vị gồm có muối, bột tỏi, bột hành tây, ớt bột, hạt tiêu đen
  • Sốt mayonnaise 

Các bước trong cách làm thịt hamburger này cụ thể như sau:

  • Bước 1: Thái hành tây, cà chua thành từng lát mỏng
  • Ở bước 2: Ướp thịt gà đã chuẩn bị với gia vị đã chuẩn bị khoảng 30 phút
  • Tại bước 3: Chiên thịt gà trong dầu cho đến khi vàng đều 2 mặt
  • Bước 4: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ sau đó nướng ức gà trong 10 phút.
  • Ở bước cuối cùng: Cắt lát bơ mỏng rồi kẹp cùng nhân thịt gà đã chuẩn bị, rau sống và cà chua bên trong vỏ bánh mì Hamburger.

Cách làm thịt kẹp Hamburger từ thịt heo

Cách làm thịt Hamburger cuối cùng mà nhiều người hiện nay thích ăn chính là Hamburger nhân thịt heo. Trong đó, nguyên liệu chính cần chuẩn bị là thịt heo. Ngoài ra, mọi người cần chuẩn bị thêm:

cách làm thịt hamburger

Hamburger kẹp thịt heo cực ngon không nên bỏ qua

  • Cà chua
  • Dưa leo
  • Rau xà lách
  • vỏ bánh mì Hamburger
  • Gia vị gồm muối, đường, hạt tiêu
  • Rượu
  • Gừng
  • Phô mai

Các bước thực hiện cụ thể như sau:

  • Bước 1: Rửa sạch thịt heo rồi băm nhuyễn hoặc sử dụng máy xay thịt
  • Ở bước 2: Trộn thịt với các gia vị đã chuẩn bị cùng rượu và gừng vào trộn đều.
  • Qua bước 3: Nặn thịt thành từng miếng tròn oval dày khoảng 1cm rồi chiên vàng trong dầu sôi.
  • Đến bước 4: Kẹp rau xà lách, cà chua cùng với dưa leo đã cắt lát vào vỏ bánh mì Hamburger và thưởng thức.

Ngoài cách làm thịt hamburger này, mọi người còn có thể làm nhân thịt hamburger cắt miếng. Trong đó, từng miếng thịt được thái bản lớn và dùng búa dầm cho thịt mềm hơn. Tiếp theo, bạn cũng ướp thịt với các gia vị và chiên vàng thịt trong dầu hoặc nướng. 

Kết luận

Trên đây là những thông tin chi tiết cho mọi người tham khảo về cách làm thịt hamburger đơn giản và dễ dàng. Hy vọng những chia sẻ này sẽ là những chia sẻ hữu ích. Và nếu bạn đang có ý định khởi nghiệp với việc kinh doanh Hamburger thì nên tham gia vào chuỗi cửa hàng Torki Food. Hệ thống đã có chuỗi cơ sở hoạt động khá hiệu quả ở nhiều tỉnh thành trên toàn quốc. 

Thông tin liên hệ: Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki

Trụ sở địa chỉ: 120/7 Lê Văn Quới, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com
Mua vỏ bánh Hamburger / Mở xe bánh mì Hamburger bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0358909398

Phản ứng của bạn là gì?

Excited
0
Happy
0
In Love
0
Not Sure
0
Silly
0

You may also like

Leave a reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *