Kinh doanh bánh hamburger đang được khá nhiều bạn trẻ quan tâm bởi tiềm năng phát triển mạnh mẽ của thị trường đồ ăn nhanh nói chung và bánh hamburger nói riêng. Trong thời điểm hiện tại, bạn cần phải nắm được những tiêu chí quan trọng để chọn mặt bằng kinh doanh hamburger thì mới có thể buôn bán thuận lợi được. Hãy cùng Torki Food tìm hiểu điều này qua bài viết dưới đây!
Mặt bằng đóng vai trò quan trọng trong quá trình kinh doanh hamburger
Khi mới bắt đầu kinh doanh sẽ có rất nhiều việc phải làm. Bên cạnh việc chuẩn bị nguồn vốn, sản phẩm, nhân viên, thủ tục đăng ký kinh doanh,…. thì việc chọn mặt bằng cũng là một bước vô cùng quan trọng. Nó đóng vai trò như một công cụ quảng quảng đắc lực, nhằm mục đích thu hút khách hàng đến với cửa hàng.
Một mặt bằng đẹp, rộng rãi, thoáng mát; trang trí bắt mắt thì chắc chắn sẽ đi vào tầm mắt khách hàng nhanh hơn. Đặc biệt là thiết kế phù hợp với đúng khách hàng mục tiêu thì doanh thu sẽ còn tăng hơn nữa. Ví dụ như khi chọn mặt bằng kinh doanh hamburger, nên chọn những nơi tập trung nhiều học sinh, sinh viên hoặc những địa điểm trung tâm mà hằng ngày khách hàng bắt buộc phải đi qua đường đó.
Table of Contents
ToggleNhững tiêu chí khi chọn mặt bằng kinh doanh hamburger
Chọn địa điểm phù hợp với khả năng tài chính
Chi phí chi cho việc thuê mặt bằng là một khoản không lớn, không nhỏ. Chính vì vậy, bạn phải cân đối trong chi tiêu để có thể chọn được những mặt bằng phù hợp với khả năng tài chính của mình. Tuy nhiên, giá mặt bằng cũng phụ thuộc vào địa điểm có trung tâm, có đông đúc người quan lại hay không. Nhưng nhìn chung, bạn nên thuê mặt bằng dưới 10 triệu thì mới có thể đảm bảo lợi nhuận hàng tháng.
Những nơi đông đúc người qua lại
Những nơi đông đúc chắc chắn sẽ là lựa chọn của hầu hết ai có ý muốn kinh doanh, chứ không chỉ riêng kinh doanh hamburger. Bạn cũng nên cân nhắc địa điểm mà có đông người qua lại, là tuyến đường trung tâm của một khu vực nào đó; hằng ngày khách hàng bắt buộc phải đi qua. Cứ thế, mỗi ngày họ nhìn thấy và dần nhớ cửa hàng vào trong tiềm thức. Mỗi lần muốn ăn hamburger là sẽ nhớ đến ngay cửa hàng của bạn.
Địa chỉ tập trung nhiều khách hàng mục tiêu
Hamburger không phải là món ăn có nguồn gốc từ Việt Nam nhưng lại nhận được sự quan tâm lớn ngay từ khi vào thị trường. Với lớp vỏ bánh nóng xốp kèm đầy đủ nhân thịt phủ nước sốt thơm ngon, hamburger là một món ăn chiếm được cảm tình của rất nhiều thực khách. Chúng còn được ăn kèm cà chua, rau xanh hoặc thêm phô mai, khoai tây chiên nên càng có thêm sự lựa chọn đa dạng cho người thưởng thức. Các bạn trẻ như sinh viên, học sinh, trẻ em và các thanh thiếu niên đặc biệt ưa thích món ăn này.
Chính vì vậy, khi chọn mặt bằng kinh doanh hamburger; bạn chọn ở nơi gần các trường học, từ tiêu học đến Trung học cơ sở hay trung học phổ thông để tạo được sự thu hút với đối tượng khách hàng mục tiêu này.
Mặt bằng thoáng mát, rộng rãi
Một mặt bằng kinh doanh hamburger rộng rãi thoáng mát thì chắc chắn sẽ thu hút được nhiều khách hàng hơn so với nơi chật chội, chen chúc. Bạn nên cân nhắc chọn mặt tiền rộng và thoáng bề ngang tối thiểu 2m vẫn có thể vận hành được và có thể trang trí biển biển hiệu được. Hai bên mặt bằng không được che chắn hết hay bị khuất để cửa hàng dễ lọt vào tầm mắt người nhìn ở mọi góc độ. Ngoài ra, bạn cũng nên để ý đến vỉa hè thấp và thoáng, vì mùa hè nó sẽ giúp khách hàng dễ chịu hơn khi đứng đợi mua hàng.
Đáp ứng đầy đủ nhu cầu điện, nước, sinh hoạt
Ngoài những tiêu chí trên, một mặt bằng kinh doanh hamburger đủ tiêu chuẩn còn phải đáp ứng tốt các nhu cầu thiết yếu như điện, nước và sinh hoạt. Đối với nhiều khách hàng; đây cũng là một trong những lý do quyết định xem họ có quay lại quán ăn lần nữa hay không. Nước sạch, điện sáng, nhà vệ sinh được lau chùi cẩn thận sẽ là điểm cộng vô giá trong mắt khách hàng.
Ngoài ra, nếu bạn lựa chọn được mặt bằng có phòng riêng cho chủ quán nghỉ ngơi nữa thì thực sự tuyệt vời.
Cùng Torki kinh doanh nhượng quyền hamburger
Để tiếp cận với nhiều đối tượng khách hàng hơn, mặt bằng kinh doanh hamburger nên đặt ở những địa điểm để người dân dễ thấy, dễ tiếp cận một cách thoải mái. Với hướng tiếp cận này, Torki Food đã triển khai hệ thống nhượng quyền kinh doanh hamburger trên toàn quốc. Mục tiêu là để phủ rộng điểm bán hamburger, đưa bánh hamburger chất lượng đến với nhiều người hơn.
Torki Food ra đời cách đây gần 10 năm, hoạt động trong lĩnh vực cung cấp đồ ăn nhanh như bánh mì kebab, hamburger và đẩy mạnh nhượng quyền kinh doanh. Sự tồn tại và lớn mạnh của Torki Food cho thấy tiềm năng của ngành kinh doanh F&B, thành công của mô hình nhượng quyền cũng như vị trí vững chắc của Torki Food trên thị trường.
So với hình thức kinh doanh tự phát, chủ kinh doanh cần tự chuẩn bị từ A-Z. Thương hiệu chưa có, kinh nghiệm chưa có, nguồn nguyên liệu chưa ổn định về số lượng và chất lượng. Tham gia vào mô hình nhượng quyền cùng Torki giúp việc bắt đầu kinh doanh nhanh hơn bởi nó khắc phục được các vấn đề trên. Dù mỗi hình thức có ưu điểm riêng nhưng nhượng quyền đã và đang là xu hướng kinh doanh của thời đại.
Trên đây là một vài tiêu chí bận cần đặc biệt chú ý khi lựa chọn mặt bằng kinh doanh hamburger và những lợi ích khi kinh doanh nhượng quyền cùng Torki. Liên hệ ngay với Torki để bắt đầu triển khai hoạt động kinh doanh nhé!
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/7 Lê Văn Quới, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com
Mua vỏ bánh Hamburger / Mở xe bánh mì Hamburger bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937908598