Bạn đang tìm công thức làm Hamburger gà ngon? Tin vui cho bạn đây, trong bài viết này bạn không chỉ có 1 mà còn khám phá được 3 cách làm bánh mì Hamburger nhân thịt gà vừa dễ làm lại siêu ngon vị hệt như tiệm, đảm bảo ăn 1 lần là mê ngay. Cùng khám phá 3 công thức Hamburger gà hấp dẫn này ngay thôi nào!
Hướng dẫn cách làm bánh mì Hamburger nhân thịt gà xé
Trước khi thực hiện bạn hãy chuẩn bị: ức gà phi lê 200g, 4 vỏ Hamburger, tỏi băm nhuyễn, hăm băm, rau xà lách, bắp cải trắng, bắp cải tím, Mayonnaise, đường, muối, tiêu, bột ngọt, nước tương và tương cà.
5 Bước làm Hamburger nhân thịt gà xé cực đơn giản:
- Bước 1: Rửa sạch phần ức gà rồi cắt mỏng, rau xà lách và bắp cải nên rửa sạch. Hãy cắt sợi nhỏ phần bắp cải còn rau xà lách thì bỏ cuốn, tách lá.
- Bước 2: Ướp gà với 2 thìa cà phê nước tương, ⅓ thìa cà phê đường, 1 thìa canh tỏi băm, ⅓ thìa cà phê bột ngọt cùng nửa thìa cà phê hạt tiêu.
- Bước 3: Sau 10 phút hãy lấy thịt gà đã ướp ra áp chảo. Đến khi bạn thấy 2 mặt của thịt gà vàng đều thì lấy ra, để nguội rồi xé nhỏ.
- Bước 4: Trộn đều 2 loại bắp cải cùng ¼ thìa cà phê muối, 2 thìa canh Mayonnaise cùng 1 ít hạt tiêu.
- Bước 5: Ở bước này bạn chỉ cần cắt ngang vỏ bánh Hamburger, trét Mayonnaise lên cả hai mặt trong. Lần lượt để từng nguyên liệu lên theo thứ tự là xà lách – bắp cải trộn – phần gà xé và cho thêm 1 ít tương cà lên trên.
Hướng dẫn cách làm bánh mì Hamburger nhân thịt gà băm
Bạn cần chuẩn bị: ức gà 500g, 4 vỏ Hamburger, trứng gà 2 quả, vụn bánh mì 40g, hành khô, tỏi, hành lá, rau xà lách, cà chua, dưa chuột muối, đường, muối, Mayonnaise, các loại tương ớt, tương cà.
6 Bước làm Hamburger nhân thịt gà băm cực đơn giản:
- Bước 1: Ức gà rửa sạch sau khi đã ráo nước thì mang đi xay nhỏ nếu bạn không có máy xay thì có thể tự băm bằng dao.
- Bước 2: Thái nhỏ hành lá, dưa chuột, cà chua. Hành khô và tỏi băm thật nhuyễn. Bỏ cuốn, rửa sạch rau xà lách tách ra từng lá.
- Bước 3: Trộn đều thịt gà cùng phần hành lá, tỏi, hành khô, trứng gà, vụn bánh mì cùng các gia vị là 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa đường, 1 thìa cà phê muối.
- Bước 4: Sau khi ướp 30 phút, bạn chia thịt gà ra làm từng phần bằng nhau, rồi nặn thịt thành hình tròn dẹt có đường kính bằng đường kính của vỏ bánh.
- Bước 5: Nướng thịt gà đã tạo hình trong lò nướng ở 180 độ C chỉnh thời gian trong 10 phút.
- Bước 6: Cắt ngang vỏ bánh Hamburger, phết bơ lên mặt trong của bánh đem nướng sơ. Sắp xếp phần nhân lần lượt là Mayonnaise – xà lách – dưa chuột muối – cà chua – thịt gà băm đã chế biến cuối cùng là tương cà và tương ớt.
Hướng dẫn cách làm bánh mì Hamburger nhân thịt gà chiên xù
Hãy chuẩn bị: ức gà 500g, 2 vỏ Hamburger, trứng gà 1 quả, bơ, bột mì 200g, bột bắp 100g, nước cốt chanh 20ml, sữa tươi không đường 300ml, cà chua, rau mầm, rau xà lách, gừng băm, tỏi băm, bột tỏi, bột ớt, muối và tương ớt.
6 Bước làm Hamburger nhân thịt gà chiên xù cực đơn giản:
- Bước 1: Đầu tiên bạn cần sơ chế các nguyên liệu, cắt ức gà thành từng miếng. Rửa sạch các loại rau, cà chua cắt thành từng khoanh vừa ăn, xà lách bỏ cuốn, cắt đôi từng lá, để ráo rau mầm.
- Bước 2: Hãy cho sữa tươi không đường, nước cốt chanh vào cùng 1 tô, khuấy đều rồi để yên trong 10 phút. Tiếp tục cho vào 1 quả trứng gà, gừng, tỏi, 1 thìa cà phê muối trộn đều tay.
- Bước 3: Bỏ phần ức gà đã chế biến vào hỗn hợp rồi ướp trong 30 phút.
- Bước 4: Trong thời gian chờ đợi, hãy lấy 1 đĩa lớn trộn đều các nguyên liệu sau bột bắp, bột mì, 1 thìa cà phê bột tỏi, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột ớt. Sau khi đã ướp gà xong lấy thịt gà lăn qua hỗn hợp này.
- Bước 5: Làm nóng chảo đã cho ngập dầu. Thả từng miếng gà tẩm bột chiên vào, chiên với lửa vừa đến khi 2 mặt chín vàng đều là được.
- Bước 6: Quét bơ vào mặt trong của bánh mì, xếp lần lượt rau xà lách – cà chua – nhân thịt gà vừa chiên cùng 1 chút tương ớt. Vậy là bạn đã có ngay chiếc Hamburger gà chiên xù siêu ngon rồi.
Torki – Chuyên cung cấp bánh mì Hamburger nhân thịt gà hấp dẫn giá tốt
Trên đây là 3 cách làm bánh mì Hamburger thịt gà tiết kiệm thời gian nhất, nếu bạn không rảnh để thực hiện thì đừng ngần ngại mà hãy đến với Torki – Thương hiệu chuyên cung cấp Hamburger giá rẻ nhưng chất lượng đạt chuẩn ngon – bổ – tiện lợi.
Với nguồn nguyên liệu tươi ngon, được tuyển chọn kỹ lưỡng,Hamburger gà nhà Torki với phần nhân thịt gà giòn thơm, vỏ Hamburger mềm xốp, được bao bọc bởi lớp phô mai thơm béo ăn cùng các loại rau củ tươi mới. Đảm bảo sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ấn tượng khó quên càng ăn càng ghiền.
Bên cạnh đó, nếu bạn có ý định hợp tác kinh doanh cùng Torki, vui lòng liên hệ với Torki qua các thông tin dưới đây để nhận được sự tư vấn nhượng quyền thương hiệu chi tiết hơn từ đội ngũ nhân viên Torki.
Thông tin liên hệ
Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, P Bình Hưng Hòa A, Q Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com
Mua vỏ bánh Hamburger / Mở xe bánh mì Hamburger bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598