Bánh HamburgerCách làm bánh

Cách làm nhân bánh hamburger heo hấp dẫn tại nhà

Thực ăn nhanh là những món ăn không còn quá xa lạ trong ẩm thực của người Việt Nam. Trong số đó phải kể đến món hamburger heo với phần nhân thịt heo xay giòn thơm, kết hợp với phô mai béo ngậy cùng rau củ tươi thanh mát. Cách làm nhân bánh hamburger heo cũng tương đối đơn giản và bạn có thể thực hiện việc này ngay tại nhà. Chỉ cần bỏ một chút ít thời gian là bạn đã có ngay chiếc hamburger heo thơm béo dành cho bữa sáng hay bữa trưa đầy chất lượng của mình. Giờ thì cùng bắt tay ngay vào thực hiện làm nhân bánh thôi nào.

Hamburger thịt heo với hương vị hấp dẫn đặc trưng

Hamburger thịt heo với hương vị hấp dẫn đặc trưng

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm hamburger heo

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm nhân bánh hamburger heo như sau:

  • Thịt heo băm nhỏ: 400gr
  • Phô mai: 4 miếng
  • Sốt cà chua: 2 muỗng canh
  • Sốt mayonnaise: 4 muỗng canh
  • Bơ lạt: 1 ít
  • Bột tỏi: 1 muỗng cafe
  • Bột ngô: 1 muỗng cafe
  • Bột ớt: 1 ít
  • Mù tạt: 1 muỗng canh
  • Nước tương: 1 muỗng canh
  • Nước cốt chanh: 1 ít
  • Bột thảo mộc (không bắt buộc): 1 muỗng canh
  • Gia vị đi kèm: muối, tiêu
Nguyên liệu làm hamburger thịt heo

Nguyên liệu làm hamburger thịt heo

Ngoài ra, để hoàn thiện bánh sau khi làm nhân thì bạn có thể chuẩn bị thêm: 4 vỏ bánh hamburger, 1 củ hành tây. 2 cây xà lách.

Cách làm nhân bánh hamburger heo nhanh gọn, đơn giản

Ướp thịt heo băm

Bước đầu tiên trong cách làm nhân bánh hamburger heo tại nhà chính là ướp gia vị cho phần thịt heo băm. 

Bạn cho 400gr thịt heo đã băm nhuyễn vào tô nhỏ. Cho vào tô thịt heo 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt tiêu, 1 muỗng cafe bột hành tây, 1 muỗng cafe bột tỏi, 1 muỗng cafe dầu ăn, 1 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh bột thảo mộc rồi trộn đều lên.

Cách làm nhân bánh hamburger heo

Cách làm nhân bánh hamburger heo

Sau đó, bạn lấy một lượng thịt vừa đủ bỏ lên lòng bàn tay, sau đó vo tròn và ấn dẹt xuống. Lần lượt xếp các miếng thịt đã làm ra đĩa, tiếp đó đem bỏ ngăn đông tủ lạnh và bảo quản trong 2 tiếng.

Chiên thịt và làm sốt

Trong lúc chờ thịt ở ngăn đông, bạn hãy đi mang hành tây đi bóc vỏ, rửa sạch. Tiếp đó, dùng dao thái hành tây thành các lát mỏng vừa ăn.

Sau khi thịt đã để đủ thời gian trong ngăn đông, bạn lấy thịt ra. Bắc một chiếc chảo lên bếp, khi chảo nóng thì cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Dầu sôi thì cho từng miếng thịt vào chảo để chiên. 

Lúc chiên, bạn nhớ dùng muỗng ấn nhẹ mặt miếng thịt xuống chảo để miếng thịt chín đều. Khi mặt dưới chín và chuyển màu vàng nâu thì bạn lật mặt thịt lại.

Nhân thịt heo chiên vàng đều 2 mặt và phủ phô mai thơm béo

Nhân thịt heo chiên vàng đều 2 mặt và phủ phô mai thơm béo

Khi mặt thịt còn lại chín, bạn cho 1 ít hành tây đã thái mỏng lên, cho thêm 1 miếng phô mai lên mỗi mặt. Vặn lửa bếp ở mức nhỏ, đổ thêm một chút nước lọc vào, dùng tay đậy nắp vung chảo lại. Khi thấy phô mai trong chảo đã tan ra và tràn lên mặt thịt heo thì tắt bếp và cho ra đĩa. 

Sau khi xong khâu chiên thịt thì bạn sẽ làm tiếp phần sốt để phết bánh. Cụ thể: lấy chiếc bát nhỏ, cho 2 muỗng canh sốt cà chua, 4 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng canh mù tạt, 1 ít bột ớt và trộn đều lên. Khi các nguyên liệu hòa quyện thành hỗn hợp sánh mịn là được.

Thành phẩm hamburger nhân thịt heo thơm ngon

Thành phẩm hamburger nhân thịt heo thơm ngon

Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm nhân bánh hamburger heo tại nhà. Giờ chỉ cần cắt đôi vỏ bánh mì (có thể áp chảo cho vỏ bánh nóng trước khi xếp nhân), sau đó xếp thịt heo chiên, phết lên 2 muỗng cafe sốt bánh. Tiếp theo thêm 1 ít lá xà lách lên và đặt nửa vỏ bánh còn lại lên là có thể thưởng thức.

Cùng Torki thưởng thức bánh hamburger thịt heo tươi ngon

Với cách làm nhân bánh hamburger heo bạn đã có bữa sáng tuyệt hảo ở nhà. Tuy nhiên, với những người bận rộn thì việc làm hamburger là điều không thể. Vậy nếu muốn bánh mì hamburger heo thơm ngon, chuẩn vị thì phải làm như thế nào?

Gợi ý cho bạn đến ngay cửa hàng Torki Burger thuộc chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh Torki Food. Những chiếc bánh mì hamburger heo ở đây được xem là sự lựa chọn lý tưởng trong thực đơn của nhà Torki bởi hương vị đặc trưng, quyến rũ. Phần nhân thịt heo được xay nhỏ nhưng không bị nát và vẫn giữ nguyên vẹn được độ thơm mềm sau khi đã được nướng vàng ươm.

Torki Food với cách làm nhân hamburger heo mang hương vị đặc trưng

Torki Food với cách làm nhân hamburger heo mang hương vị đặc trưng

Nước sốt dùng cho bánh mì hamburger thịt heo được làm tương tự giống như sốt bò. Sự kết hợp giữa hai hương vị này mang đến sự mới lạ trong khẩu vị. Đồng thời, thịt heo cũng trở thành phần nhân lý tưởng cho những ai ghiền hamburger thịt nhưng lại bị dị ứng với thịt bò. 

Ngoài hamburger thịt heo, Torki còn có hamburger nhân gà, nhân bò, nhân tôm, nhân chay cho thực khách lựa chọn. Chỉ cần đặt chân đến cửa hàng Torki, bạn sẽ có ngay chiếc bánh hamburger nóng hổi trên tay mà không phải mất quá nhiều thời gian để chờ đợi. 

Bài viết vừa rồi đã giới thiệu cho bạn cách làm nhân bánh hamburger heo tại nhà, đơn giản dễ thực hiện. Nếu có thời gian rảnh bạn hãy thử thực hiện món bánh hamburger này tại nhà nhé. Và bạn nào muốn kinh doanh nhượng quyền món bánh hamburger thì cũng có thể liên hệ với Torki Food để được hỗ trợ và tư vấn chi tiết.

Thông tin liên hệ

Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki

Trụ sở địa chỉ: 120/5 Lê Văn Quới, P Bình Hưng Hòa A, Q Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.

Hotline: 0937.038.598 / Email: franchise@kebabtorki.com

Mua vỏ bánh Hamburger / Mở xe bánh mì Hamburger bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0937038598

Phản ứng của bạn là gì?

Excited
0
Happy
0
In Love
0
Not Sure
0
Silly
0

You may also like

Leave a reply

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *